Živnostníci, malovýrobci potravin a kosmetiky, food-startupy

Živnostníci, malovýrobci potravin a kosmetiky, food-startupy

Jak vám pomůžu

Začínáte podnikat ve výrobě potravin, včetně doplňků stravy nebo kosmetiky a nevíte přesně jak na to? Poradím Vám jak a kde začít.

 

Máte svůj recept na džem, sirup, ovocný čaj a chcete najít výrobce nebo vyrábět doma? Najdu Vám výrobce nebo poradím jak začít sami.

 

Máte nápad, ale nevíte jak vyvinout produkt a uvést ho na trh? Vyvíjíte sami, ale tzv. na koleně a v chaosu? Nechcete zaměstnávat vývojáře?

 

Provedu Vás cestou vývoje výrobku. Nastavím Vám proces u Vás ve firmě, včetně senzorického testování výrobků.

Poradenství

Odborné konzultace pro malé, střední firmy a živnostníky

Chcete začít podnikat?

ve výrobě potravin

ve výrobě doplňků stravy

ve výrobě kosmetiky

A nevíte jak na to?

Už máte zaběhnutou výrobu a chcete vylepšovat?

zlepšit nebo zavést vývoj, kontrolu kvality, testování

pomoci s projektem nebo nápadem na vývoj

Komu neporadím

Věnuji se čistě zpracování rostlinných komodit. Neumím vám pomoci se zpracováním živočišných produktů (maso, mléko, sýry, vejce atd.). Zatím neumím zpracovávat rostlinné suroviny na alternativy živočišných (rostlinné alternativy mléka, jogurtů, sýrů, masa).

Jaké služby poskytuji

Poskytuji poradenství ve vývoji, výrobě, značení, dokumentaci pro potraviny a kosmetiku. Prodávám online kurzy pro potravináře/výrobce kosmetiky a pro pokročilejší zájemce o aromaterapii, ale učím tato témata i off line. 

Služba

Popis

Výstup

Hodinová sazba

Konzultace

Zašlete mi formulář ZDE, kde popíšete, s čím potřebujete pomoci. Ozvu se Vám a pohovoříme si osobně nebo online.

Identifikujeme si problém, navrhnu způsob řešení, časový přehled prací. Zpracuji řešení a představím je osobně nebo online (prezentace, rozhovor, zaslané dokumenty, materiály, kontakty na dodavatele, výrobce, laboratoře, školení zaměstnanců nebo obchodních zástupců).

900 Kč (kontakty, fyzické školení, prezentace)

 

1500 Kč (rešerše informací a trhu, tvorba dokumentace, tvorba
receptur, návrhů, tvorba prezentací)

Vývoj výrobku

Dlouhodobá spolupráce na vývoji výrobku, různé fáze, dle Vaší potřeby.

rychlý průzkum trhu

kontakty na vývojáře, výrobce, dodavatele, laboratoře

systém vývoje výrobků

systém kontroly jakosti

fyzický vývoj

900 Kč

Konzultace

Popis

Zašlete mi formulář ZDE, kde popíšete, s čím potřebujete pomoci. Ozvu se Vám a pohovoříme si osobně nebo online.

Výstup

Identifikujeme si problém, navrhnu způsob řešení, časový přehled prací. Zpracuji řešení a představím je osobně nebo online (prezentace, rozhovor, zaslané dokumenty, materiály, kontakty na dodavatele, výrobce, laboratoře, školení zaměstnanců nebo obchodních zástupců).

Hodinová sazba

900 Kč (kontakty, fyzické školení, prezentace)

 

1500 Kč (rešerše informací a trhu, tvorba dokumentace, tvorba
receptur, návrhů, tvorba prezentací)

Vývoj výrobku

Popis

Dlouhodobá spolupráce na vývoji výrobku, různé fáze, dle Vaší potřeby.

Výstup

rychlý průzkum trhu

kontakty na vývojáře, výrobce, dodavatele, laboratoře

systém vývoje výrobků

systém kontroly jakosti

fyzický vývoj

Hodinová sazba

900 Kč

Gabriela Olšanská nabízí poradenství pro potravináře a aromaterapeuty

Jak probíhá spolupráce

01

Vyberete si typ služby, která odpovídá Vašim potřebám. Vyplníte a odešlete příslušný formulář ZDE.

02

Ozvu se Vám co nejdříve a domluvíme si termín našeho setkání (osobně nebo online). 

03

Podepíšeme spolu Smlouvu o poskytování poradenství, jejíž součástí je podrobný popis požadovaných služeb, časový harmonogram a dohoda o mlčenlivosti.

04

Proplacení nákladů na dopravu bude specifikováno ve Smlouvě o
poskytování poradenství.

Víte, co potřebujete zařídit, když chcete doma vyrábět potraviny na prodej?

CHECKLIST pro začínající výrobce potravin

Checklist Gabriely Olšanské pro začínající výrobce potravin v domácnosti - vaření džemu.

stáhněte si zdarma

Tabulku jednotlivých kroků, kterými je třeba projít a zařídit, pokud chcete začít vyrábět potraviny na prodej v domácnosti.  Požadavky vycházejí ze stávající, aktuální legislativy a v tabulce naleznete i odkazy na tyto předpisy. 

Řekli jste o spolupráci se mnou

reference

„Gábina byla vždy vstřícná a příjemná. Měla velký odborný přehled, vždy dokázala poradit
nebo nasměrovat a nikdy neodmítla pomoci. Byla také velmi kreativní. Spolupracovalo se s ní skvěle jak po profesionální, tak i lidské stránce.“

Ing. Kateřina Řeháková a Ing. Šárka Sedláková

Pracovnice Oddělení vývoje, AG FOODS a.s. a Biogena CB s.r.o.

O rostlinách, legislativě a byznysu 

Blog

Napište mi

jsem tu pro vás

Napište mi, pokud se chcete zeptat, jak začít vyrábět potraviny, zkonzultovat texty na obalech, zkontrolovat bezpečnost receptury nebo najít výrobce a dodavatele.