Konzervanty v potravinách a jejich vliv na zdraví člověka
Proč se do potravin přidávají konzervanty? Jaká jsou rizika jejich nadměrné konzumace? Jak mění charakter výrobku, a na které si dát pozor? Začtěte se do...
Živnostníci, malovýrobci potravin a kosmetiky, food-startupy
Živnostníci, malovýrobci potravin a kosmetiky, food-startupy
Jak vám pomůžu
Začínáte podnikat ve výrobě potravin, včetně doplňků stravy nebo kosmetiky a nevíte přesně jak na to? Poradím Vám jak a kde začít.
Máte svůj recept na džem, sirup, ovocný čaj a chcete najít výrobce nebo vyrábět doma? Najdu Vám výrobce nebo poradím jak začít sami.
Máte nápad, ale nevíte jak vyvinout produkt a uvést ho na trh? Vyvíjíte sami, ale tzv. na koleně a v chaosu? Nechcete zaměstnávat vývojáře?
Provedu Vás cestou vývoje výrobku. Nastavím Vám proces u Vás ve firmě, včetně senzorického testování výrobků.
Poradenství
Odborné konzultace pro malé, střední firmy a živnostníky
Chcete začít podnikat?
ve výrobě potravin
ve výrobě doplňků stravy
ve výrobě kosmetiky
A nevíte jak na to?
Už máte zaběhnutou výrobu a chcete vylepšovat?
zlepšit nebo zavést vývoj, kontrolu kvality, testování
pomoci s projektem nebo nápadem na vývoj
Komu neporadím
Věnuji se čistě zpracování rostlinných komodit. Neumím vám pomoci se zpracováním živočišných produktů (maso, mléko, sýry, vejce atd.). Zatím neumím zpracovávat rostlinné suroviny na alternativy živočišných (rostlinné alternativy mléka, jogurtů, sýrů, masa).
Jaké služby poskytuji
Poskytuji poradenství ve vývoji, výrobě, značení, dokumentaci pro potraviny a kosmetiku. Prodávám online kurzy pro potravináře/výrobce kosmetiky a pro pokročilejší zájemce o aromaterapii, ale učím tato témata i off line.
Služba
Popis
Výstup
Hodinová sazba
Konzultace
Zašlete mi formulář ZDE, kde popíšete, s čím potřebujete pomoci. Ozvu se Vám a pohovoříme si osobně nebo online.
Identifikujeme si problém, navrhnu způsob řešení, časový přehled prací. Zpracuji řešení a představím je osobně nebo online (prezentace, rozhovor, zaslané dokumenty, materiály, kontakty na dodavatele, výrobce, laboratoře, školení zaměstnanců nebo obchodních zástupců).
900 Kč (kontakty, fyzické školení, prezentace)
1500 Kč (rešerše informací a trhu, tvorba dokumentace, tvorba
receptur, návrhů, tvorba prezentací)
Vývoj výrobku
Dlouhodobá spolupráce na vývoji výrobku, různé fáze, dle Vaší potřeby.
rychlý průzkum trhu
kontakty na vývojáře, výrobce, dodavatele, laboratoře
systém vývoje výrobků
systém kontroly jakosti
fyzický vývoj
900 Kč
Konzultace
Popis
Zašlete mi formulář ZDE, kde popíšete, s čím potřebujete pomoci. Ozvu se Vám a pohovoříme si osobně nebo online.
Výstup
Identifikujeme si problém, navrhnu způsob řešení, časový přehled prací. Zpracuji řešení a představím je osobně nebo online (prezentace, rozhovor, zaslané dokumenty, materiály, kontakty na dodavatele, výrobce, laboratoře, školení zaměstnanců nebo obchodních zástupců).
Hodinová sazba
900 Kč (kontakty, fyzické školení, prezentace)
1500 Kč (rešerše informací a trhu, tvorba dokumentace, tvorba
receptur, návrhů, tvorba prezentací)
Vývoj výrobku
Popis
Dlouhodobá spolupráce na vývoji výrobku, různé fáze, dle Vaší potřeby.
Výstup
rychlý průzkum trhu
kontakty na vývojáře, výrobce, dodavatele, laboratoře
systém vývoje výrobků
systém kontroly jakosti
fyzický vývoj
Hodinová sazba
900 Kč
Jak probíhá spolupráce
01
Vyberete si typ služby, která odpovídá Vašim potřebám. Vyplníte a odešlete příslušný formulář ZDE.
02
Ozvu se Vám co nejdříve a domluvíme si termín našeho setkání (osobně nebo online).
03
Podepíšeme spolu Smlouvu o poskytování poradenství, jejíž součástí je podrobný popis požadovaných služeb, časový harmonogram a dohoda o mlčenlivosti.
04
Proplacení nákladů na dopravu bude specifikováno ve Smlouvě o
poskytování poradenství.
Víte, co potřebujete zařídit, když chcete doma vyrábět potraviny na prodej?
CHECKLIST pro začínající výrobce potravin
stáhněte si zdarma
Tabulku jednotlivých kroků, kterými je třeba projít a zařídit, pokud chcete začít vyrábět potraviny na prodej v domácnosti. Požadavky vycházejí ze stávající, aktuální legislativy a v tabulce naleznete i odkazy na tyto předpisy.
Řekli jste o spolupráci se mnou
reference
„Gábina byla vždy vstřícná a příjemná. Měla velký odborný přehled, vždy dokázala poradit
nebo nasměrovat a nikdy neodmítla pomoci. Byla také velmi kreativní. Spolupracovalo se s ní skvěle jak po profesionální, tak i lidské stránce.“
Ing. Kateřina Řeháková a Ing. Šárka Sedláková
Pracovnice Oddělení vývoje, AG FOODS a.s. a Biogena CB s.r.o.
O rostlinách, legislativě a byznysu
Blog
NeuroGlow – trend roku 2024 ve vývoji kosmetiky
Stres se může projevit mnoha kožními potížemi, jako jsou vyrážky a zarudnutí, a také kožními onemocněními, jako je akné a ekzémy.
Aby nás měla naše játra ráda
Po svátcích a i nadále se nám v lékárně objevují pacienti, kteří si stěžují na problémy s trávením. Požadují léky nebo doplňky stravy podporující činnost jat
Napište mi
jsem tu pro vás
Napište mi, pokud se chcete zeptat, jak začít vyrábět potraviny, zkonzultovat texty na obalech, zkontrolovat bezpečnost receptury nebo najít výrobce a dodavatele.